INFORMACIÓ

A 'Terra de pa', el forner Jordi Morera se'n va fins a Olot per conèixer La Fogaina, un forn artesà que funciona com una cooperativa i que va sorgir com una alternativa econòmica i de vida. Tot seguit ens acostem a Caldes de Montbui, a on hi ha una de les seus de l’IRTA, una institució que pretén contribuir a la modernització i el desenvolupament sostenible del sector agrari. Sense sortir del Vallès Oriental ens desplacem cap a Cardedeu per copsar la popularitat dels seus famosos borregos. També conversem amb l'actor Francesc Orella dels seus projectes i de la passió pel pa amb oli i sal.

Tot això, al programa de Canal Blau, VOTV i La Xarxa que dona a conèixer tots els secrets del pa.