INFORMACIÓ

A 'Terra de pa', el forner Jordi Morera visita Castelló d’Empúries per conèixer el projecte 'És farina de Girona', una marca impulsada pel gremi de flequers artesans de les comarques gironines per promoure el consum de farina local. Continuem parlant de consum de proximitat al Forn l’Empordà, a la vila de Bàscara i, encara sense sortir de la comarca empordanesa, ens acostem a Cadaqués per copsar la popularitat dels seus deliciosos taps i parlem amb el pilot Isidre Esteve sobre el pa.

Tot això, al programa de Canal Blau, VOTV i La Xarxa que dona a conèixer tots els secrets del pa.