Divulgatiu
Terra de pa | La farina, l'ànima del pa
2023 | 26min

INFORMACIÓ

A 'Terra de pa', el forner Jordi Morera visita la farinera Roca d'Agramunt i ens descobreix que existeix un gran ventall de tipus de farines. A Lleida coneixem el forn PaPanBread, guanyador de l’última Llesca d’Or. A la Bisbal d’Empordà, copsem la popularitat dels seus famosos bisbalencs; aprenem a fer pa de sègol a l’obrador del Jordi i acomiadem el programa amb la periodista, coach i comunicadora Elisenda Camps, a qui hem convidat a fer el nostre tast de pans.

Tot això, al programa de Canal Blau, VOTV i La Xarxa que dona a conèixer tots els secrets del pa.