INFORMACIÓ

Al 'Connecticat' Jèssica del Moral conversa amb Oriol Castro. D'ell, Ferran Adrià ha dit que "és el millor xef del món". Oriol Castro va ser la mà dreta d'Adrià a El Bulli fins que va tancar portes. Ara lidera amb Eduard Xatruch i Mateu Casañas els restaurants Disfrutar a Barcelona i Compartir a Cadaqués que s'han situat entre els millors del món. Castro ens parla del seu imaginari culinari i de la seva passió per la cuina.

Tot això, al magazín cultural de La Xarxa.