INFORMACIÓ

Joan Urgellès, cuiner del restaurant El Círcol de Reus, elabora un plat que uneix una original gastronomia amb la història de la capital del Baix Camp: ajoblanco de raïm i vermut Miró Reserva amb tàrtar de llagostins de Sant Carles.

'Gastromòbil' és un programa de Canal Reus per descobrir la riquesa gastronòmica del Camp de Tarragona.