Divulgatiu
De Sol a Sol | Tarragona, bressol del Chartreuse
2021 | 25min

INFORMACIÓ

En el recorregut d’aquest capítol anem fins a Salomó, on descobrim un cava extraordinari que abasteix restaurants amb estrella Michelin. A Tarragona analitzem com evolucionen les captures de peix blau i ens parlen de l’emblemàtic licor Chartreuse i la popular mamadeta. I acompanyem durant tota la jornada Antonio Gonzàlez, un dels últims pagesos de la ciutat.

'De Sol a Sol' és un programa divulgatiu sobre el sector primari produït per Canal Terres de l'Ebre i Canal 21.