INFORMACIÓ

A 'Qui cuina avui?' coneixem el pastisser de Sant Esteve de Palautordera Lluís Costa, qui posa la nota dolça en aquest capítol. Guanyador de diversos premis, com el millor panettone del 2023, elabora unes postres amb un dels productes estrella del Camp de Tarragona. L’avellana de Reus, amb Denominació d’Origen Protegida, combina molt bé amb el dolç a més de tenir grans propietats per a la salut i ve representada per la seva presidenta, Ester Gomis. D’aquests valors nutricionals ens en parla la doctora Montse Folch. Qui s’asseu a taula és el periodista de Sabadell Aleix Parisé, editor del programa radiofònic esportiu de Rac1 ‘Tu diràs’.

Tot això, al programa gastronòmic de Canal TE i La Xarxa.