INFORMACIÓ

A 'Qui cuina avui?' coneixem Mateu Blanch, xef del restaurant Caravista de Lleida, que ens cuina amb clementina de les Terres de l’Ebre. Un producte amb molta Vitamina C que ens apropa Isabel Sancho, pagesa i comercialitzadora de cítrics d’Alcanar. Qui gaudeix molt del tiramisú del nostre xef és el periodista lleidatà Artur Peguera, un gran ambaixador de la seva terra allà on va. Xavier Andrés, copropietari del Somiatruites d’Igualada, ens explica com és el seu projecte sostenible i amb Estrella Verda.

Tot això, al programa gastronòmic de Canal TE i La Xarxa.