INFORMACIÓ

A 'Qui cuina avui?' coneixem el xef del restaurant Suculent de Barcelona, Toni Romero. Ens elabora un matrimoni amb anxova de l’Escala: la protagonista que ens porta Martí Callol, sisena generació d’Anxoves Callol Serrats. Un altre xef, Omar Díaz, s’asseu a taula per tastar el plat i explicar l’amistat que l’uneix a Toni Romero. També ens visita el president de la Federació Catalana DOP-IGP, Josep Pere Colat.

Tot això, al programa gastronòmic de Canal TE i La Xarxa.