INFORMACIÓ

A 'Qui cuina avui?' coneixem el xef Pep Moreno. El cuiner del restaurant Deliranto, de Salou, ens ofereix una recepta que combina verat i cirera de Paüls. Un producte autènticament primaveral i que cultiva Carme Pilar Nogués a la seva finca a la falda del Parc Natural dels Ports. També descobrim les qualitats de l’extraordinari oli d’oliva verge que produeixen els agricultors agrupats a l’Agrícola del Camp de Santa Bàrbara, al Montsià. La ciència i la cuina es troben a taula amb el catedràtic de Química de la URV i amic del xef, Ramón Álvarez.

Tot això, al programa gastronòmic de Canal TE i La Xarxa.